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立秋丨立秋已至,万物澄清

管苑之声工作室 新疆农业大学管理学院 2022-08-08

清风明月,你是人间烟火;管苑之声,陪你朝朝暮暮


AUTUMN 2021/08/07

暑去凉来,万物澄清

才感盛夏,忽而立秋

毫不夸张的说

新疆的秋天

是世界上最美的秋

月令七十二候集解》曰

秋,揪也

物于此而揪敛也

立秋三候

一候凉风至。西方凄清之风曰凉风,温变而凉气始肃也。

二候白露生。大雨之后,清凉风来,而天气下降茫茫而白者,尚未凝珠,故曰白露降,示秋金之白色也。

三候寒蝉鸣。秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。


立秋习俗
报秋

宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内,等到“立秋”时辰一到,太史官便高声奏道:“秋来。”奏毕,梧叶应声飞落一二片,以寓报秋之意。


啃秋

“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称“咬秋”,寓意炎炎夏日,酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”,据说可以不生秋痱子。


晒秋

晒秋是一种典型的农俗现象,具有极强的地域特色,流行于湖南、江西、安徽等地山区。如今在江西婺源的篁岭古村,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”,篁岭晒秋被称为“最美中国符号”之一,每年吸引数十万人前去赏秋拍摄。


戴揪叶

《东京梦华录》卷八有载:“立秋日,满街卖揪叶,妇女儿童辈,皆剪成花样戴之。”立秋之日,都城内外,清晨满街叫卖揪叶,妇人儿童争相买之,剪如花样,插于鬓边,以应时序。据唐人陈藏器《本草拾遗》记载,唐朝时立秋这天,长安城里已卖揪叶,供妇女儿童剪花插戴了。


贴秋膘

民间流行在立秋这天称体重,并和立夏时体重对比。因为人到夏天,缺乏胃口,饭食清淡,体重大都要减少一点,称为“苦夏”。秋风一起,胃口大开,就想吃点儿好的,补偿夏天的损失。补的办法就是“贴秋膘”,首选吃肉,所谓“以肉贴膘”。


食秋桃

在浙江杭州一带有立秋日食秋桃的习俗。每到立秋日,人人都要吃秋桃,每人一个,桃子吃完要把桃核留藏起来。等到除夕,不为人知地把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。


眼前暑气未消

远方夜风渐凉

绿叶还未金黄

赏尽夏末风光

再回新疆之际

我们将会迎来

全世界最美的


与秋天相遇
文章来源|闫如玉
责任编辑|王琦
校对|张俊杰

审核|柳卉



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